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Le Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre est un vin mousseux de caractère
Il s'agit d'un mélange de trubiana et de chardonnay
idéal pour accompagner un dîner piémontais avec la classique bagna càuda ou tajarin au beurre
Parfait avec du panettone ou du zabaglione
Le raffinement a lieu dans des barriques de chêne français de deuxième et troisième passage et dure 12 mois
saint aubin 1er cru blanc combes au sud 2021 domaine roux W12-13-sconto20 Le Crémant de Bourgogne PinotJaune paille intense et brillant dans le verre. Au nez, les armes de fleurs blanches et de fleur d'oranger, d'amande frache et de silex ressortent, rehausss par des notes de cire d'abeille, de pte d'amande et d'pices douces. Le got est doux et impliquant, avec des notes savoureuses et minrales dlicates mais persistantes qui caractrisent une gorge longue et raffine. Vin blanc au long potentiel d'volution (10 12 ans), le Saint Aubin 1er Cru Blanc
