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ses tonalités médicinales et herbacées ainsi que son caractère pétillant sont les moments forts d’une dégustation qui dévoile encore des réminiscences de cidre
cuite au four
Les Calvados Garnier ont la particularitéd’être distillés dans un petit alambic à colonne Gazagne très peu modifié depuis sa fabrication en 1932
La première est issue d’une distillation à colonne dans la Manche
est au plus proche du fruit et du terroir
Calvados Single Cask Roger Groult - Little Red Door 42% ALC./VOL. ses tonalités médicinales et herbacéesCe Calvados Pays dAuge AOC a t slectionn avec le Little Red Door, un des meilleurs bars cocktails du monde situ Paris. Il est lingrdient principal dun des 10 cocktails de leur menu Grounded qui sefforce crer un cercle conomique vertueux entre les producteurs et le monde du bar. Le Calvados est galement propos la dgustation. Aprs une slection rigoureuse, le choix sest arrt sur le ft 176, au fond du magnifique chais JP2 de la maison Roger Groult, une
