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au magnifique dégradé d’indigo qui lui confère un design élégant
Condiment artisanal
ces pâtes japonaises de blé tendre
certaines ont été éclipsées par des variétés modernes
Les yuzus donnent un jus au parfum plus intense et sucré
Jus de yuzu de JA Higashi Tokushima bois au magnifique dégradé d’indigo quiLe yuzu est un agrume jaune de la famille des rutaces trs rsistant principalement cultiv en Asie. Aprs Kochi, Tokushima est le deuxime producteur japonais de yuzu. Le yuzu est un agrume apprci des plus grands chefs pour son incroyable quilibre entre acidit et douceur. Ce jus de yuzu rsulte de la presse des fruits dune cooprative de 400 petits agriculteurs.
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