CALAMIN, CUVÉE VINCENT Appellation:AOC Lavaux Ample et structuré

Ample et structuré

Des tanins très élégants et fins complètent la bouche en apportant une dimension supplémentaire

poivre et une note animale supporté par des tannins souples

frais et tannique

A déguster absolument

CALAMIN, CUVÉE VINCENT Appellation:AOC Lavaux Ample et structuréEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs fin et dlicat, fleurs blanches, fruits du verger. Belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Calamin est un terroir trs particulier au sein de Lavaux. Issu dun boulement survenu il y a fort longtemps, ses boulis se sont dposs par dessus le terroir du Dzaley, en en arrachant une partie au passage et en mlant ainsi les sols. Il en rsulte un sol fin et compact, o la