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Le colorant en poudre liposoluble bleu Pavoni

P125 Cœur de Guanaja est une pâte de cacao concentrée à 80% issue du Guanaja iconique

Inclus dans des pâtes à gâteaux ou brownies

de la pâte à biscuit et bien plus encore

glaçage blanc ou poudres scintillantes de nos poudres pailletées

Wax Concept – 500 g deco-couleur Le colorant en poudre liposolubleWax Concept 500 g Sosa paississant naturel base de cire dabeille pour crmes, beurres et ptes Le Wax Concept Sosa est un agent denrobage naturel en pastilles base de cire dabeille raffine (E901). Il est conu pour les professionnels cherchant paissir ou structurer des prparations riches en matires grasses ou lactes, tout en conservant un toucher en bouche agrable, fondant et stable. Ce produit polyvalent sutilise chaud comme froid, est thermorversible