Baie Mac Khen - 60g ss-ss-famille_liquide-et-poudre de sous bois

de sous bois

poisson chaud ou froid

Huile d'olive extra extraite à froid à l'acidité ne dépassant pas 0

dans des bouchées à la Reine ou encore dans du chou farci

Les fleurs blanches

Baie Mac Khen - 60g ss-ss-famille_liquide-et-poudre de sous boisCette baie originaire du Laos, nest pas un poivre, cest un parent proche du Schuan chinois et du Sansho japonais. Vous lutiliserez naturellement avec les produits de la mer, crustacs, poissons chair blanche et avec les viandes, agneau, pintade, pigeon, porc de qualit ou belle cte de veau. Vous lutiliserez aussi, avec vos potages, bouillons, nages, avec des lgumes vapeur, champignons de Paris, endives et fenouil caramliss. Il relvera subtilement un