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Roquefort)
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Servi au plat principal avec une côte de boeuf maturée sur os
ail en chemise et pommes grenailles
Liquoreux Température de service 11° - 14° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 10 - 50 ans Sol Calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
BLAUBURGUNDER MAGNUM PRODUCTION INTÉGRÉE Roquefort)EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, minral et soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir lgant. Les fruits rouges sont ports par un corps puissant et une minralit sduisante. Cest un vin tout en quilibre, o finesse et force se rencontrent pour le plus grand plaisir des palais gourmands et exigeants. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Poissons chair blanche (turbot, daurade, sole, St
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