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L'entrée en bouche est élégante
avec un perlage caractérisé par un grain fin et persistant
il enveloppe immédiatement le palais de son goût velouté
Des arômes qui se combinent bien avec d'agréables et élégantes notes balsamiques
Il est jaune paille
barolo ravera docg 2021 vietti W21_loira L'entrée en bouche est éléganteCouleur rouge grenat profond. Au nez, des notes complexes et fines de fleurs, de petits fruits noirs, d'pices, de cuir et de tabac. Minralit et vitalit en bouche, avec des tanins serrs et un corps ample. Persistant, structur. Ce Barolo de Vietti provient de l'un des crus les plus importants de la commune de Novello, Ravera. Vignes jusqu' 60 ans d'ge, 34 jours de fermentation avec macration sur les peaux. Vieilli pendant 32 mois dans de grands fts de
