Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Finition:Kurouchi Bien que celle-ci puisse être

Bien que celle-ci puisse être facilement retirée

Son tranchant rasoir et sa finition Kurouchi résistante à la rouille en font l’outil idéal pour toutes les cuisines

Ne touchez ou ne dirigez le couteau vers rien que vous ne souhaitez couper

tandis que sa poignée Yaki Urushi offre une prise en main confortable et sécurisée

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Finition:Kurouchi Bien que celle-ci puisse êtreLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce