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Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi
le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels
Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée
Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper
Forgée en acier VG-5 à haute teneur en carbone
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 200mm Handle:Western Handle Le couteau en acier WhiteThe Gyuto is an all purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.
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