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Pinot Blanc
il est peut-être l'un des meilleurs rosés italiens en circulation aujourd'hui
puis assemblés et mis en bouteille
Il se marie bien avec la daurade
La cuvée est assemblée en ajoutant au moins 20% de vins de réserve aux vins de base du millésime en cours
champagne brut rose la grande annee 2015 bollinger W26-27-gen13 Pinot BlancDans le verre, il est d'un rose saumon inhabituel mais lgant avec des reflets orange. Le nez est tonnant, avec des notes de groseilles et d'amandes s'harmonisant avec des nuances pices et grilles. Des armes rappelant les grands Pinot Noirs de Bourgogne sont vidents. La bouche est pour le moins surprenante : la vinosit s'allie une fracheur trs agrable et les armes rappellent la cerise et le pain grill. C'est un champagne cr pour clbrer les grands
