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se distingue par sa tendreté
pour 4 à 5 personnes) :
réputée pour son persillage
Vendu par 2 pièces de ±200g
Préparée à la main dans nos ateliers
Civet de chevreuil ardennes se distingue par sa tendretéLe civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Viande trs fine. Vendu par 1kg, emball sous vide.
US$ 16.95
US$ 162.50
US$ 266.00
US$ 189.00
US$ 22.50
US$ 169.95
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US$ 19.95
