Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 230mm Finition:Kurouchi cet outil de cuisine haute

cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable

Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception

idéale pour créer des repas dignes d'un restaurant directement depuis votre cuisine

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et réalisés un cousu à la main avec soin

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 230mm Finition:Kurouchi cet outil de cuisine hauteLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.