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Un élevage de 11 mois en fût d’acacia dont 25% provient d’une macération pelliculaire de 2 mois
sel de céleri
Cépage : Saint-Pépin
digestes et définitivement agréables à boire
Sucre résiduel : 6
Blanche du Prospecteur barriquée 2022 - La Microbrasserie Le Prospecteur Vin Bio Un élevage de 11 moisBlanche du Prospecteur de La Microbrasserie Le Prospecteur: Bire d'inspiration belge de type Witbier En plus des armes de coriandre et dcorce dorange, la maturation en barriques ajoute cette bire des notes de levures sauvages (Brettanomyces), dacidit (Lactobacillus), de vin et de bois (chne). 5. 8% alc. vol. ibu 11 Consigne incluse Cette bire est un assemblage de Blanche du Prospecteur (Witbier) dont 50% a t refermente 7 mois en barriques de Cabernet
US$ 39.99
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