Caviar Baeri tradition - 125g ss-famille_epices elle se marie très bien

elle se marie très bien avec le chocolat noir et au lait

pain toasté

Ce n’est qu’à l’âge de 6 ans qu’il commence à produire le caviar Médelys

Astuce recette : Les faire revenir dans une poêle

ce mélange présente un goût et odeur caractéristiques des cerises confites

Caviar Baeri tradition - 125g ss-famille_epices elle se marie très bienLe caviar Tradition est confectionn selon les mthodes Prunier. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baerii. Cette varit sibrienne Acipenser baerii est lune des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le caviar Prunier