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semblable à celui d’une scie
**Matériau : VG-10 / **Épaisseur : 2 mm / **Longueur : 75 mm
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée
facilitant la découpe du poisson
Le Higonokami est un couteau japonais traditionnel
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 120mm Material:VG-5 semblable à celui d’une scieLes couteaux doffice sont trs polyvalents et constituent un incontournable des cuisines professionnelles. De nombreux cuisiniers les utilisent pour plucher ou dcouper des fruits et lgumes en petits morceaux, ou pour raliser dautres travaux de prcision similaires.
US$ 13.20
US$ 967.50
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