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Un matcha de grande qualité aux notes douces et umami
ce coffret allie authenticité
réputé mondialement pour la qualité de ses thés
Elles s'accordent très bien avec la bière ou le vin blanc
Un ingrédient essentiel pour reproduire chez soi les saveurs raffinées de la cuisine japonaise
Shochu de riz Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml VAE Un matcha de grande qualitéProfil doux, rond et quilibr. Dgustation : chaud, froid, on the rocks ou dilu. Un shochu traditionnel de riz au got doux et rond, fabriqu Miyazaki selon une technique artisanale transmise de gnration en gnration depuis plus dun sicle. Il est labor exclusivement partir de riz ferment dans de grandes jarres en terre avec du koji cultiv dans des cuves en bois. Le shochu est ensuite vieilli lentement pendant trois ans dans un entrept en terre battue.
