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5% Mourvèdre
d'une qualité inimitable grâce au procédé de fabrication qui délave
Valeur énergétique 2654kJ
Info allergènes:
Le nez offre de belles flaveurs d’asperge blanche cuite et de topinambour que l’on retrouve dans une bouche fraîche où dominent ces légumes en même temps que le foin coupé
Brisures de truffes noires du Périgord - 20g categ@2021 5% MourvèdreLa Truffe noire du Prigord est galement appele Tuber melanosporum Les truffes "1re cuisson" ont leurs prcieux armes prservs quasi intgralement, ce qui fait de cette mthode de cuisson la plus privilgie des grands Chefs. Utilisation : Les brisures de truffes noires sublimeront diverses recettes, risottos, gratins de pommes de terre, gibier, poissons, sont autant de plats qui se marieront merveille. Origine : Drme (26) Prix au kilo : 1 495
