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Questo Gamay del Domaine Foillard proviene da vigne di Morgon
Il basalto
il offre au nez des arômes de pomme verte
sentori di mandorla
Avvolgente e di spessore
orvieto classico doc frammento 2024 decugnano dei barbi W4041_nostrum_rosati Questo Gamay del Domaine FoillardGiallo paglierino limpido alla vista. Al naso il bouquet composto da sentori floreali e fruttati, tra i quali spiccano ricordi di camomilla e di mela golden. Il palato croccante e fresco, ma allo stesso tempo equilibrato e di ottimo bilanciamento. Lunga la persistenza. Raccolta esclusivamente manuale, poi diraspatura e successiva pigiatura, fermentazione in acciaio e da ultimo affinamento di un anno in bottiglia: i passaggi sono semplici ma il
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