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Ces couteaux sont souvent employés pour nettoyer
Chaque pièce est martelée à la main et dotée d'un manche luxueux en bois Pakka
permettant de couper les aliments de manière nette et de les garder frais
La gomme à rouille est facile à utiliser pour enlever la rouille ou d'autres taches tenaces sur les couteaux : Mouillez la gomme à rouille avec de l'eau avant de l'utiliser
en acier japonais de haute qualité et à un prix avantageux
Santoku Blue Super Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm Sale Ces couteaux sont souvent employés"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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