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Fermenté avec l'utilisation exclusive de levures indigènes
puis s'affine pendant 18 mois en fûts de chêne et un an en bouteille
il est de couleur rose vif
avec une grande participation en bouche
È ottenuto da una vendemmia manuale di vermentino nero e pollera (due varietà rare e autoctone)
colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 borgogno W4447_sconto30 Fermenté avec l'utilisation exclusive deGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso le note floreali di acacia e biancospino sono seguite da sentori di pera e pesca, con sfumature di miele e di idrocarburi a completare il quadro. La bevuta di buon equilibrio, morbida, calda e di lunga persistenza. Un bianco che ci racconta al calice tutta lessenza e la peculiarit del territorio da cui ci arriva: il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC della cantina Borgogno. Un sorso figlio di una
