Le cuberdon original Réglisse les recettes traditionnelles des maîtres-confiseurs

les recettes traditionnelles des maîtres-confiseurs auvergnats sont mises en œuvre chaque jour au sein des ateliers

la duchesse et le palet chocolat

chocolat (soja)

toujours avec la passion et le savoir-faire des moines qui en étaient les premiers fabricants

acidifiant

Le cuberdon original Réglisse les recettes traditionnelles des maîtres-confiseursPour nous l'avoir demand plusieurs reprises, nous avons dcid de l'essayer du fait qu'il est trs connu la frontire Belge. Le cuberdon est une friandise ou un bonbon de forme conique, traditionnel en Belgique. Le cuberdon est fabriqu partir de sucre, de gomme arabique (rsine dacacia), de glatine et de saveurs fruites, principalement la framboise. Les deux hypothses les plus rpandues quant son origine parlent soit d'un membre du clerg vivant dans la