Abdo Aba Mecha (Éthiopie) coldbrew une petite ferme familiale de

une petite ferme familiale de Shimada

une chute d’eau se dissimule derrière les eucalyptus et les plantations de thé

Les producteurs et productrices ayant participés au programme Proyeto Recolectores en 2024 sont: Jovanny Delacruz

Les valeurs que défendent ce projet sont aussi chères à nos yeux que la qualité du café produit par Miguel

Un matcha d’exception

Abdo Aba Mecha (Éthiopie) coldbrew une petite ferme familiale deCette anne, nous avons le plaisir d'introduire pour la premire fois le caf d'Abdo Aba Mecha, producteur tabli Limu, dans la rgion de Jimma en thiopie. Sur sa ferme denviron 30 hectares, situe entre 1 900 et 2 200 mtres daltitude, Abdo cultive des varits locales sous la canope dune fort dense. Son approche est ancre dans des pratiques agricoles traditionnelles, avec une attention minutieuse au schage et la qualit des cerises rcoltes la main. Nous