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Les raisins issus du "Vitis Vinifera L"
La cueillette a mi saison confère à cette huile une richesse aromatique
la texture croquante et la flaveur typiques du produit
potages et crèmes
On y retrouve également des notes de fruits plus compotés comme la prune
Ventrèche de thon blanc de Cantabrie à l'huile d'olive - 115g certification_aquarea Les raisins issus du "VitisLa ventrche de thon blanc est la partie la plus juteuse et la plus noble du poisson. Le poisson est captur dans le golfe de Gascogne selon des mthodes de pche traditionnelles par des bateaux qui respectent les rserves marines grce une gestion durable de la pche. Aprs avoir soigneusement slectionn le thon le plus frais, coup et slectionn le ventre, les filets sont prpars par des mains expertes qui, depuis des gnrations, travaillent la prparation de ces
