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l'apéritif
fait études à Beaune ou il aura l’opportunité de travailler en stage au Domaine du Tunnel et deux ans au Domaine de la Romanée-Conti où il fait ses classes
AOP Sancerre
Elle porte le nom de son cépage
celle qui a fait sa renommée dans le grand public
Côte-Rôtie - Côte-Bodin - Domaine Jean-Michel Gerin (2022) Languedoc l'apéritifChampin Le Seigneur, c'est un vin rouge, fabriqu par Alexis et Michal Gerin, au sein du Domaine Jean Michel Gerin, que nous avons reu sur le podcast. Voici l'une des fabuleuses cuves parcellaires du domaine. Peut tre pas la plus connue, mais celle, lors de la dgustation, qui s'est avre tre la plus gourmande et peut tre la plus prte boire sur la jeunesse. Chez Balthaz, on souhaite que vous gotiez nos vins ! Millsime 22. Cte Rtie, 10% Syrah. 22 mois
