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Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger
Le Ko-yanagi en acier Blue Steel No
raser et faire des garnitures
La finition laquée lisse assure une prise en main confortable et une apparence raffinée
Le grain 1000 est suffisamment rugueux pour réparer les petits dommages et remodeler le tranchant
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Damas Manche en Ishime Noir 165mm Material:Silver Steel #3 Il est maintenant connu dansSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
