Olindo 2020
Jasper Raats
Afrique du Sud | Western Cape Tous les vins ce qui favorise une maturation

ce qui favorise une maturation homogène des baies et une belle acidité naturelle

bois et garrigues

Vignoble : Le Clos Rouge

utilisation de levures indigènes et élevage de 8 mois en cuve inox sur lies dans un chai bioclimatique

Sol : Marnes de l’éocène et grès de marne

Olindo 2020<br>Jasper Raats<br>Afrique du Sud | Western Cape Tous les vins ce qui favorise une maturationDes vins potiques l'lgance du vieux monde Vigneron d'Afrique du Sud ayant une vision de production vinicole durable et de qualit suprieure en honorant les traditions biologique ancestrale en symbiose avec la terre. Appellation dorigine : StellenboshProducteur Vigneron : Domaine Longridge Mode de culture : Vin nature et certifi biodynamiqueCouleur : BlancCpages : 100% VerdelhoGarde : Jusqu' 5 ansTerroir : Enracin dans le sol viticole le plus ancien du