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ainsi que les petits os de poulet
Offrez une protection haut de gamme à votre Sujihiki avec l’étui Saya en bois de magnolia
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
de sesdiverses couleurs et longueurs de lame
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais ainsi que les petits osLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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