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de violettes et d'épices
Prodotto in meno di mille esemplari
le vin passe 15 à 16 mois en barriques
Rosso perfetto per primi piatti di terra e secondi a base di carni rosse
sovesci e preparati biodinamici
alto adige metodo classico doc pas dose 2021 kettmeir w8-9-sconto35 de violettes et d'épicesPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di agrumi e frutta a polpa bianca; seguono, poi, note di erbe aromatiche e cenni di ginger e cardamomo. Al palato si impone per freschezza e dinamicit; piacevolmente sapido e avvolgente. L'Alto Adige Metodo Classico Pas Dos di Kettmeir nasce da vigneti di medio alta collina e le tre variet che lo compongono sono vinificate separatamente; in seguito, si procede
