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These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables
Le magnolia est utilisé pour les Saya depuis des siècles
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire
En alliant un design intemporel à un artisanat moderne
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Sakai City These sword shaped knives featurePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
