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Elles sont construites de façon très précise
L'aiguisage un peu plus difficile de ces lames nécessite l'usage de pierres professionnelles
Le manche en bois laminé est particulièrement durable
L’excellente ergonomie de l’outil est particulièrement adaptée aux utilisateurs ayant de grandes mains et confère un sentiment de confiance qui naît d’une prise en main ferme et confortable de l’outil
Instructions du fabricant (instruction de l'Aiguisoir à venir
Couteau style Santoku 6" - Palissandre- Grohmann 6000 MCT Elles sont construites de façonLes couteaux avec manche en bois de palissandre de Grohmann sont l'quivalent du Victorinox mais fabriqus au Canada (nouvelle cosse). Idale comme couteau complmentaire un couteau japonais plus fragile. Poids du couteau : lger.
