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Ce condiment marie la fraîcheur piquante du yuzu et du piment à des notes minérales et fumées
Forgé en acier blanc Shiro Sango
Elle est obtenue à partir de grains de soja entiers cultivés à Kyushu et d’akazake emblème du savoir faire du producteur
ces arbres poussent aléatoirement le long des chemins de la préfecture de Tokushima
L’okumidori est le roi des sencha : proche du goût des gyokuro
Pâte de fleur de sakura 1 kg hinoki Ce condiment marie la fraîcheurAlors que les produits base de fleurs de cerisier sont traditionnellement sals cette pte a la particularit dtre sucre car les fleurs fraches ont t confites avant dtre rduites en pte.
