Gomme de xanthane | Sans gluten Produits Vedettes elle améliore la tenue des

elle améliore la tenue des pâtes

Parfaite pour galettes

Idéal pour enrichir vos recettes sans en changer la texture

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À quoi sert la farine de pois chiche

Gomme de xanthane | Sans gluten Produits Vedettes elle améliore la tenue desGomme de xanthane sans gluten, idale pour donner structure et lasticit vos recettes sans gluten. Parfaite pour pains, ptes, ptisseries et sauces. La gomme de xanthane Cannelle est un paississant naturel qui remplace le rle du gluten en apportant de la tenue et de llasticit aux prparations. Elle permet dobtenir des ptes plus souples, moins friables et plus faciles travailler. Particulirement utile en boulangerie sans gluten, elle amliore la structure