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À encaver au moins 5 ans
avec des arômes de fraises fraîches juteuses et de cassis
bâtie sur des tanins à la fois solides et soyeux et sur un boisé luxueux
Bruno Borie et Virginie Salette
Une structure de tannins à la fois puissante et veloutée
CHATEAU DE BEAUCASTEL Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin" 2018 Rouge 0.75 Ltr À encaver au moins 5Trs pic avec de la viande grille et beaucoup d'armes de mre et de bleuet, ainsi que de mousse et d'corce, suivi d'une bouche corse aux tanins ronds et poussireux qui sont polis et ensemble. Finale un peu serre, suggrant le besoin de vieillir et de s'ouvrir. Moelleux la fin aussi.
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