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Il tranche la chair de l’anguille avec fluidité
Le couteau est assez large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée “Honekiri”
Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Avec sa lame épaisse et lourde
même sous l'effet de la force
Higonokami Tout Acier 90mm Noir SLD Il tranche la chair deMatriau : acier intgral Longueur : 90 mm Utilisation Necki play Fabrication de pistolet en shinotake Taille de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le petit couteau le plus clbre du Japon. Aujourdhui, il est reconnu dans le monde entier comme couteau dextrieur. Lger, au design simple et durable, disponible en plusieurs couleurs et longueurs de lame, il est fabriqu en acier
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