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Le Tomahawk de bœuf Black Angus Halal est une pièce d’exception
référence du foie gras depuis 150 ans
🌶 Green Light District : une salsa verte au jalapeño mariné
pour un goût authentique et généreux
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Contre-filet "Salangus" maturé promo Le Tomahawk de bœuf BlackIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce contre filet d'exception bnficie d'une maturation matrise dans nos chambres froides, qui exalte la richesse de sa fibre et la finesse de son persillage. Un morceau rare, au caractre affirm. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
