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Une île au pays des îles Un volcan pour souder au ciel les entrailles de cette terre où Éole vous passe une soufflante Ici rayonne Samos
là où la Limagne clermontoise s’élève vers l’est pour former une zone vallonnée au climat doux
notre domaine de 3 hectares est un nid pour que notre raisin grandisse dans les meilleurs conditions
COSTADILÀVIN PÉTILLANT MACÉRATION
ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2018ALCOOL : 12°___METS : PAVÉ DE SAUMON OU ALIGOT
LA SERRA Gin Une île au pays desCELLER LA SALADA TONI CARB TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : XAREL. LO VINIFICATION : MACRATION PLLICULAIRE EN GRAPPES ENTIRES DE 15J LEVAGE : 6 MOIS EN CUVE INOX MILLSIME : 2019 ALCOOL : 11 ___ METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : CORCE D'ORANGE, MIEL DE CHTAiGNER, BELLE TENSION, BELLE MINRALIT ___ DOMAINE Fils, petit fils et arrire petit fils de vignerons de la rgion catalane du Peneds,
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