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Longueur de la lame : 165/180mm
de ne pas utiliser de lave-vaisselle
notamment l’Aji (chinchard japonais)
ainsi que les petits os de volaille
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm V-Toku 2 Longueur de la lame :Dcouvrez l'quilibre parfait entre un artisanat de qualit suprieure et une performance poustouflante avec le Kiritsuke VG 10 en Damas, manche en urushi sumi de 210 mm. Sa lame en Damas VG 10 aiguise, son luxueux manche en urushi sumi, et sa taille prcise de 210 mm vous permettent de prparer des plats avec une prcision suprieure et un contrle parfait. Profitez de l'extraordinaire performance de cet outil remarquable ! Les couteaux "Kiritsuke" sont des
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