Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Zelkova 110mm Molybdenum et nous n’accepterons ni échange

et nous n’accepterons ni échange ni retour

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’atelier Nagao Kanekoma

as well as the small bones of chicken

ainsi que pour préparer de petits poissons tels que les gobies ou les têtes plates

Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et sécurisée

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Zelkova 110mm Molybdenum et nous n’accepterons ni échangeRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.