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Sa première publication en français ne date que de 1970
il mérite pourtant
sous le pavé que nous foulons tous les jours
la pèlerine à boucles d’argent et à capuchon des grand’mères solognotes et le couémiau de leurs contemporains
Au cœur du pays occitan
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne François Ier Sa première publication en françaisISBN : 978 2 8240 0323 8 auteur : Claudie Corty Capdeville langue : franais format : 21x15 cm nombre de pages : 164 illustrations : en NB. En Gascogne, chaque foyer ais ou pauvre, pratiquait au village ou la ferme une gastronomie inne : celle qui sait tirer le meilleur parti de chaque produit si modeste ft il. La cuisine que je vous propose de raliser provient dun savoir faire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille sactiver
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