Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier 270mm avec Saya Sujihiki Convient également pour peler

Convient également pour peler

Type de Couteau : Deba

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Noir

Dans nos planches à découper

située dans la région de 肥後 Higo

Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier 270mm avec Saya Sujihiki Convient également pour pelerLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.