Petty Blue Super Revêtement inox Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 135mm AUS-6 Généralement fine et très affûtée

Généralement fine et très affûtée à la pointe

Le manche est fini avec la technique Yaki Urushi

car il est respirant et capable de résister à l’eau pendant longtemps

Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqué à partir de couches d'acier japonais AUS-10 et présente une finition Damas éblouissante

associée à un manche en ébène et corne de buffle

Petty Blue Super Revêtement inox Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 135mm AUS-6 Généralement fine et très affûtéeRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.