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this book showcases the innovative ways the industry is reducing its environmental footprint
Pour la première fois un ouvrage met en exergue le terroir
en détaillant les espèces qui les menacent mais également celles qui épaulent discrètement le viticulteur jour après jour
David Suro Piñera est restaurateur et fondateur du Tequila Interchange Project
mais aussi pour ses vins
Le grand cours de cocktails & mocktails Etna this book showcases the innovativeAuteur: COLLECTIF diteur: Hachette pratique Langue: Franais Date de publication: 10 2025 Nombre de pages: 504 Dimensions: 30 X 24 cm Poids: 2524g Format: Couverture rigide ISBN: 9782017315421 Prsentation: Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mlanger, arer Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour laborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. Un cours complet pour connatre toutes les astuces
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