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La fleur de sel de Guérande est parfaite pour relever le goût de beaux morceaux de viande rouge
L'appellation Givry apprécie également les fromages à pâte douce : camembert
plus léger en teinte
On le sert surtout avec de la charcuterie
avec des saveurs légèrement amères rappelant un café arabica
Crème au vinaigre balsamique IGP à la truffe - 25cl famille_charcuterie-et-foie-gras La fleur de sel deToutes les qualits du Vinaigre Balsamique de Modne "del Duca" dans un glaage pais et lisse, prt l'emploi. Excellent assaisonnement pour les lgumes cuits ou crus, sur les fromages, et pour rehausser le got de chaque plat. Idal pour crer des dcorations spciales sur des plats sucrs et sals avec un got aigre doux inimitable. A la truffe, il sera parfait pour des risottos et des entres exclusifs et raffins.
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