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celui des épluchages
et même la couenne de porc Lame longue et rigide avec denture Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois
sa lame de 9 cm en acier inox forgé pleine soie ainsi que son manche ergonomique en POM en font l'outil parfait pour les découpes de précision et pour une utilisation fréquente
Du diner de gala au déjeuner sous la tonnelle
Fabriqué en France
Couteau Filet de sole - Maestro celui des épluchagesFabrique Thiers par le coutelier franais Tarrerias Bonjean, la lame de 16 cm en acier NITROX du couteau filet de sole Maestro offre un tranchant affirm pour lever les filets de poisson. Conu en POM, un polymre lger et rsistant, le manche ergonomique de ce vritable couteau de cuisine Made in France prsente un look distingu. Maestro IDEAL : la rfrence du couteau de cuisine professionnel.
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