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Fermentations naturelles en levures indigènes
avec prise de mousse en bouteille
thé Assam
Appellation précise : Qualitätswein Pfalz
Type de vin : Effervescent (Extra Brut)
Domaine de l'Ecu - Nobis Syrah Rouge 2023 04.2025 Fermentations naturelles en levures indigènesAppellation prcise : Vin de France (Loire Rhne) Cpage(s) : 100% Syrah Vinification & levage : Vendanges manuelles. Fermentation naturelle en levures indignes. Vinification sans aucun intrant nologique. levage court en cuve inox pour prserver l'clat et la fracheur du fruit. Sans soufre ajout. Rgion : Val de Loire Suggestion gourmande Accord mets et vins : Une planche de charcuterie artisanale, des grillades aux herbes de Provence ou un tajine d'agneau
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