Côte à l'os Angus Irlande ficelé Issu de la partie supérieure

Issu de la partie supérieure de la côte

ce morceau allie filet et faux‑filet autour d’un os en T pour sublimer la cuisson

Vendu à la pièce de ±400g

Morceaux d'agneau soigneusement sélectionnés pour vos brochettes

cette côte à l'os Aubrac maturée surprend par son rapport qualité-prix-goût incomparable

Côte à l'os Angus Irlande ficelé Issu de la partie supérieureVendu la pice de + 1kg, emballe sous vide. La Cte l'os Angus Irlande, cest le choix des connaisseurs. Une viande issue pturages irlandais, riche en got, la chair tendre et persille. Le gras jaune, fondant la cuisson, sublime chaque bouche avec un parfum de grill irrsistible. Parfaite pour une cuisson au barbecue, elle offre un quilibre entre intensit et finesse, pour un rsultat juteux et savoureux. Une pice de caractre, dcoupe avec soin dans notre