Rôti de porc Black Angus Chaque pièce est minutieusement hachée

Chaque pièce est minutieusement hachée pour vous offrir une texture à la fois tendre et savoureuse

Prêtes à enfiler et à passer au grill ou à la poêle

et se prête aussi bien à une cuisson entière au barbecue ou sous-vide

sous atmosphère

Prélevée au centre du faux-filet

Rôti de porc Black Angus Chaque pièce est minutieusement hachéeLe rti de porc, c'est le plat du dimanche par excellence. Ce morceau gnreux, ficel la main par nos bouchers, est prt rtir ds sa sortie de l'emballage. Le ficelage n'est pas qu'esthtique : il maintient la forme du rti pendant la cuisson, garantissant une cuisson uniforme et une viande qui reste moelleuse de la crote dore jusqu'au cur. Vendu par pice de 1000g, ficel la main, emball sous vide.