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Conseil de service : Ne pas servir trop froid pour apprécier toute sa complexité
Mis en bouteille sans filtration le 7 juillet 2025
Intervention minimale pour préserver l'éclat originel du terroir
Conseil de service : Poulet aux olives avec frites
Couleur : Blanc (reflets violines légers)
Antoine Jobard - Meursault Blanc 2023 04.2025 Conseil de service : NeAppellation prcise : Meursault AOC Cpage(s) : 100% Chardonnay Vinification & levage : Vendanges manuelles. Fermentations naturelles avec levures indignes. levage trs long en fts de chne (trs peu de bois neuf) pour affiner la structure sans masquer la puret du fruit. Pas de btonnage pour prserver la fracheur et la tension. Rgion : Bourgogne (Cte de Beaune) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Une sole meunire, un filet de veau aux girolles ou des
