Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm Sakai City elle est résistante à l'humidité

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine

Longueur de la Lame : 270mm

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson

Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm Sakai City elle est résistante à l'humidité"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices